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		<title>Berlin: Insekten als Delikatesse</title>
		<description><![CDATA[Dass Berlin eine kuriose Stadt voller brotloser K&#252;nstler, Querdenker und mutigen Vision&#228;ren ist, ist schon lange bekannt. Dass hier dementsprechend auch sehr exotisch und aufregend gespeist werden kann, d&#252;rfte sich mitlerweile auch schon herumgesprochen haben. Vor allem, da auch Preise in Mittelklasse-Restaurants deutschlandweit ihres Gleichen suchen, geh&#246;rt es f&#252;r viele Berliner zum Alltag, essen zu [...]]]></description>
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		<title>Kochfestival im Schloss Münster</title>
		<description><![CDATA[Hach ja&#8230; Schlemmen bis der Arzt kommt und das auch noch bei sommerlichen Temperaturen. Darauf k&#246;nnen sie sich schon einmal ordentlich freuen: Vom 20. bis zum 22. Juli findet am Schloss in M&#252;nster die Gastronomie-Veranstaltung &#8220;M&#252;nster verw&#246;hnt&#8221; statt. 18 verschiedene Spitzenk&#246;che lassen sich unter die Kochdeckel und auf die Teller schauen und starten in der [...]]]></description>
		<link>http://www.eckstueck.de/kochfestival-im-schloss-muenster</link>
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		<title>Pow-Wow-Kette mit neuer Filiale</title>
		<description><![CDATA[Die Caf&#233;-Kette &#8220;Pow Wow&#8221; will in der Stadt Augsburg expandieren und so k&#252;nden nun bereits gro&#223;e Plakate davon, dass schon bald am K&#246;nigsplatz eine neue, und damit die mittlerweile vierte Filiale, er&#246;ffnet werden soll. Der Platz wird nach seinem Umbau als attraktiver Treffpunkt gehandelt und so soll dort ab Mitte M&#228;rz bereits die erste Kaffeemaschine [...]]]></description>
		<link>http://www.eckstueck.de/pow-wow-kette-mit-neuer-filiale</link>
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		<title>Das Weihnachtsessen</title>
		<description><![CDATA[Weihnachtszeit ist auch immer die Zeit es Essens: s&#252;&#223;e Leckereien wie gebrannte Mandel oder ein kandierter Apfel auf dem Weihnachtsmarkt, leckerer Pl&#228;tzchen aus dem heimischen Ofen und ein festliches Weihnachtsessen an den Feiertagen machen am Ende jede Menge H&#252;ftgold f&#252;r die sonst so sportlichen K&#246;rper. Aber wie hei&#223;t es so sch&#246;n: man muss sich auch [...]]]></description>
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		<title>Koch des Jahres 2012</title>
		<description><![CDATA[Auf europ&#228;ischer Ebene sehr gefragt und bekannt ist der Restaurantf&#252;hrer &#8220;Gaul Millau&#8221;. So warten tausende von K&#246;chen jedes Jahr aufs Neue gespannt auf die neue Ausgabe. Ein sch&#246;nes nettes Restaurant zu finden spielt dabei f&#252;r sie weniger eine Rolle, so kennen sie sich dabei meist selbst aus. Viel mehr bl&#228;ttern sie in dem Restaurantf&#252;hrer nach [...]]]></description>
		<link>http://www.eckstueck.de/koch-des-jahres-2012</link>
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		<title>Die Ernährungspyramide</title>
		<description><![CDATA[Fast jeder hat schon einmal etwas von der Ern&#228;hrungspyramide geh&#246;rt. Doch wie ist sie aufgebaut und welche Lebensmittel stehen auf welcher Stufe? Geht es Ihnen auch so oder kennen Sie die einzelnen Pyramidenstufen? Wissen Sie was eine Portion bedeutet? Ist es eine Tellereinheit oder eine Hand voll? Sie wissen es nicht? Dann lesen Sie weiter [...]]]></description>
		<link>http://www.eckstueck.de/die-ernaehrungspyramide-2</link>
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		<title>Die Kartoffel &#8211; ein Alleskönner</title>
		<description><![CDATA[Vorige Woche hat Stephan Raab ein Duell zwischen der Kartoffel und der Nudel in seiner Sendung, veranstaltet. Das Publikum sollte sich zwischen den beiden Beilagen entscheiden. Die Beliebtheits-Abstimmung war knapp, doch leider hat die Kartoffel verloren. Trotz alledem, die Kartoffel ist ein richtiger Allarounder und deswegen ein klarer Gewinner in Sachen Vielseitigkeit. Mit Kartoffeln lassen [...]]]></description>
		<link>http://www.eckstueck.de/die-kartoffel-ein-alleskoenner</link>
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		<title>Die Ernährungspyramide</title>
		<description><![CDATA[Ern&#228;hrung ist ein vieldiskutiertes Thema. In den letzten 50 Jahren hat sich unsere Gesellschaft zu einer &#220;berflussgesellschaft entwickelt. Wir haben mehr Lebensmittel denn je zur Auswahl. Vielen Menschen f&#228;llt es schwer zu verzichten oder etwas am Mittagstisch &#252;brigzulassen. Auf der anderen Seite gibt es auch einen &#220;berfluss in Sachen Di&#228;t. Jede Woche werden viele neue [...]]]></description>
		<link>http://www.eckstueck.de/die-ernaehrungspyramide</link>
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		<title>Alles über Zitrusfrüchte</title>
		<description><![CDATA[Wenn man an Zitrusfr&#252;chte denkt, dann kommen einem Zitronenb&#228;ume in Spanien in den Sinn. Doch Zitronenfr&#252;chte stammen urspr&#252;nglich aus S&#252;dostasien. Erst durch die Expansion kam die erfrischende K&#246;stlichkeit nach Europa. Seit jeher geh&#246;ren Zitrusfr&#252;chte der Familie Beeren an. Man z&#228;hlt die Fortunella (Kumquat-Baum) und die ungenie&#223;bare Bitterorange hierzu. Die Zitrusfrucht ist vielseitig. Die wenigsten Menschen [...]]]></description>
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		<title>Pflanzliche Öle</title>
		<description><![CDATA[&#214;l ist &#214;l, oder etwa nicht? So oder so &#228;hnlich werden viele Menschen denken. Doch da liegen Sie falsch. Es gibt viele unterschiedliche &#214;lsorten, die aus verschiedenen Lebensmitteln gepresst werden. Da gibt es die Olive, die Wallnuss und nicht zu vergessen die Sonnenblume. Dar&#252;ber hinaus gibt es in den Superm&#228;rkten Kaltgepresstes &#214;l, Natives &#214;l, S&#228;ure [...]]]></description>
		<link>http://www.eckstueck.de/pflanzliche-oele</link>
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