Archive for January, 2012

Kochfestival im Schloss Münster

© Christian Schwier - Fotolia.com

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Hach ja… Schlemmen bis der Arzt kommt und das auch noch bei sommerlichen Temperaturen. Darauf können sie sich schon einmal ordentlich freuen: Vom 20. bis zum 22. Juli findet am Schloss in Münster die Gastronomie-Veranstaltung “Münster verwöhnt” statt. 18 verschiedene Spitzenköche lassen sich unter die Kochdeckel und auf die Teller schauen und starten in der feinen Kochkunst gegeneinander ins Rennen. Dabei sind natürlich nur Unternehmen aus dem Münsterland mit typisch regionalen Produkten dabei.

 

Wer das Erlebnis für den Gaumen nicht verpassen will,sollte sich am besten schon jetzt ein Zimmer suchen. Denn während des Kochfestivals Hotels in Münster zu finden, dürfte vielleicht etwas schwieriger werden.

Vor der Kulisse des prachtvollen Schlosses werden pünktlich zu “Münster verwöhnt” wunderbar dekorierte Pagodenzelte, Getränkestände und einladende Sitzgelegenheiten errichtet. Am Abend gibt es dann Licht- und Fackelspiele, die das Schloss in eine abenteuerliche Stimmung tauchen. Zu den exklusiven Speisen gehören Delikatessen wie Hummer, Wild, Seezunge und Lachs. Durch ein festgesetztes Preislimit kann auch mit kleinem Budget groß geschlemmt werden.

Zu den angekündigten Fest-Speisen gehört eine mediterane Fischsuppe mit Safran, serviert in knuspriger Krabbenbrotflosse. Auch ein gegrillter Riesengarnelenspieß mit grünen Bandnnudeln und feurriger Curry-Ananas-Sauce ist  im Angebot, genau wie ein Erdbeerfrappè mit Sektschaumcreme und Schokowölkchen zum Nachtisch. Auch für den Durst ist gesorgt: Weine aus allen Anbaugebiete und allerlei nicht alkoholische Drinks und Säfte stehen zur Verfügung.

Besonderes Highlight in diesem Jahr ist die Oldtimer Ausstellung, die parallel zu “Münster verwöhnt” auf dem Gelände des Schlosses abgehalten wird. Vielleicht wird dann aus einem Gourmet noch ein Oldtimer-Fan und umgekehrt – gutes Essen und heiße Flitzer schließen sich ja schließlich nicht aus. Nicht nur für Oldtimer-Freunde lohnt sich also ein Besuch von “Münster verwöhnt”… wenn es nur nicht noch so lange bis zum Juni dauern würde!

 

 

geschrieben von Vincent in Messe-News mit Keinen Kommentar

Pow-Wow-Kette mit neuer Filiale

Cappuccino © haveseen - Fotolia.com

Cappuccino © haveseen - Fotolia.com

Die Café-Kette “Pow Wow” will in der Stadt Augsburg expandieren und so künden nun bereits große Plakate davon, dass schon bald am Königsplatz eine neue, und damit die mittlerweile vierte Filiale, eröffnet werden soll. Der Platz wird nach seinem Umbau als attraktiver Treffpunkt gehandelt und so soll dort ab Mitte März bereits die erste Kaffeemaschine in Betrieb genommen werden.

Kaffee aus Pappbechern, zusammen mit trendiger Atmosphäre, darauf setzt die Augsburger Café-Kette bereits seit Jahren und wurde damit so bekannt wie erfolgreich. Andere Filialen des Cafés befinden sich bereits am Rathausplatz, in der City-Galerie und auch am Moritzplatz.

Harry Winderl ist ein erfolgreicher Augsburger Szenegastronom und hat die Geschäfte vor einiger Zeit von “Pow Wow”-Gründer Bernd F. übernommen. Dass dieser Ehemalige derzeit per Haftbefehl gesucht wird, weil ihn die Staatsanwaltschaft mehrerer Straftaten verdächtigt, hat dem Geschäft scheinbar kein Abbruch getan und so kann man sich weiter auf die Eröffnung der neuen Filiale am Königsplatz freuen. Auch Winderl spricht sich klar dafür aus, dass damit, nach vollendeten Umbauarbeiten, ein äußerst attraktiver Standort gefunden ist.

Zuvor befand sich eine Apotheke an dieser Stelle und nun teilt hier ein großes Plakat mit, dass sich das Frühjahr mit frischem Kaffee von “Pow Wow” ankündigen wird. Und nicht nur früh im Jahr, auch früh am Tag will man sich orientieren und richtet sich mit offenen Türen schon ab 6.30 Uhr auch auf die Pendler ein, die an dieser Stelle schon früh am morgen umsteigen. Auch für den Sommer ist man bereits bestens gewappnet und will ebenso mit “Pow Wow”-Eiscreme aufwarten.

Da die Arbeiten schon einmal in Gange sind, belässt man es innerhalb der “Pow Wow” Gruppe nicht bei der einen Baustelle und hat auch für die Filiale am Mortizplatz einige Erneuerungen geplant.

geschrieben von Vincent in Gastronomie mit Keinen Kommentar